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Modell-Metzgerei

Vor einigen Monaten haben unsere Spezialisten im Rahmen des Programms "Die Kunst des Fleisches" das Geschäft "U Wojtka" in Bytom geprüft und anschließend umgestaltet. Wir haben die Einkaufswege, die bisher nicht die besten waren, in gut durchdachte und gestaltete Gassen verwandelt. Dadurch sind Gemüse- und Getränkekisten, die auf dem Boden liegen, verschwunden, was die Kommunikation und den Kundenservice im Laden deutlich verbessert hat. Wir haben die einzelnen Zonen unterschieden, ihren individuellen Charakter herausgearbeitet und dabei berücksichtigt, dass sie gleichzeitig mit den anderen Abteilungen korrespondieren müssen. Im Inneren dominiert elegantes Schwarz mit Grau- und Brauntönen, die einen guten Hintergrund für die Präsentation der Produkte bilden.

 

Kühltheke - der Mittelpunkt einer Metzgerei

Die Kunden schätzen das Geschäft "U Wojtka" für seine schmackhaften und frischen Wurstwaren. Das Hauptaugenmerk lag daher auf der Gestaltung des "Fleisch- und Wurst"-Standes. Wir haben eine moderne LCK Kolumba 03 Kühltheke installiert. Sein Vorteil ist sein großes Fassungsvermögen, die Ablagefläche ist bis zu 93 cm groß und ermöglicht die gleichzeitige Präsentation vieler Produkte. Die Geräte sind einfach zu bedienen und die verwendeten Baumaterialien sorgen für die notwendige Sauberkeit.

Die Kühltheke Kolumba 03 ist vor allem ein energieeffizientes Gerät mit einem eleganten Design. Die tiefe Verglasung an den Seiten und an der Vorderseite verbessert die Sicht und erleichtert die Auslage der Waren. Die Produkte sehen dort aus zwei Gründen attraktiv und frisch aus: Die Theke optimiert die Luftzirkulation, was das Phänomen des so genannten Austrocknens der Produkte reduziert, während gleichzeitig die LED-Strahler in einer speziellen rosa Farbe die Wurst- und Fleischwaren sehr gut aussehen lassen, was die Leute zum Einkaufen anregt. Mit dem kippbaren Fenster kann das Personal leicht eine ins Auge stechende Auslage vorbereiten, die auch für Ordnung sorgt.

 

Kühlmöbel - Sortiment im Überblick

Die vertikale Präsentation von Tiefkühlkost ist PAVO zu verdanken, einer Kombination aus einer vertikalen Vitrine und einem traditionellen Tiefkühlfach.

Die Kühlvirtine PAVO hat zwei unabhängige Kühlsysteme (oben und unten). Die Regale in den Schränken sind mit Preisleisten und Anschlägen ausgestattet. Im Türrahmen befindet sich eine weiße Beleuchtung, die das Gefriergut gut sichtbar macht. Bequeme Glasschiebedeckel im unteren Bereich (Wanne) ermöglichen einen einfachen Zugriff auf das Sortiment. Die Kühlvirtine PAVO kann mit zusätzlichem Zubehör ausgestattet werden, z.B. mit Drahtkörben und Trennwänden, die für mehr Ordnung im Inneren sorgen.

Heute ist das Kühlregal Herkules ein unverzichtbarer Bestandteil der Ladenausstattung und in zwei Varianten erhältlich: eine Version mit Glastüren und eine offene Version. In unserem Fall haben wir die Regale in der Ausführung mit transparenten Schiebetüren verwendet, die Milchprodukte, Fertiggerichte und Getränke enthielten. Dies gewährleistet, dass alle Produkte optimale Lagerbedingungen haben und länger frisch bleiben

Wir haben auch ein geeignetes Umfeld für die Ausstellung von Obst und Gemüse geschaffen. Der Ausgangspunkt war das Kühlregal OCTANS. Das installierte Spiegelsystem lässt das Angebot reicher und besser präsentiert erscheinen. Das Gemüse findet optimale Bedingungen vor, wodurch seine Frische verlängert wird. Das Regal ist mit Nachtrollos ausgestattet, die bei geschlossenem Laden große Einsparungen beim Energieverbrauch ermöglichen.

Gleich im Eingangsbereich befindet sich auch ein Regal mit Brot, dessen Duft die Kunden begrüßt. Das Modell LEO ist eine Lösung für die perfekte Präsentation von Brot, Brötchen und Baguette. Das Regal besteht fast vollständig aus Glas, was sich positiv auf die Anzeige auswirkt. Sie verwendet eine warme LED-Beleuchtung. Dadurch entsteht der Eindruck, dass das Brot gerade erst aus dem Ofen gekommen ist. Duftende und visuelle Reize werden die Aufmerksamkeit der Kunden wirksam auf sich ziehen.

Achten Sie auf die Luftqualität

SAFE AIRunser industrieller Luftreiniger, ist ebenfalls im Geschäft. SAFE AIR enthält professionelle H14-Luftfilter, die typischerweise in Einrichtungen mit strengsten Anforderungen an die Luftqualität eingesetzt werden, vor allem im medizinischen Bereich. die 3-stufige Filterung gewährleistet eine hohe Effizienz bei der Rückhaltung verschiedener Schadstoffe. Es ist bis zu 99,99 % wirksam gegen virale Partikel, und der Schutz von Kunden und Mitarbeitern ist in der heutigen Zeit sehr wichtig.

Die Metzgerei "U Wojtka" verwandelte sich von einem chaotischen Standort in eine logisch geplante und modern ausgestattete Einzelhandelseinrichtung. Dadurch werden viele Produkte besser präsentiert, sind leichter zugänglich und haben dank angepasster Kühllösungen optimale Lagerbedingungen. Darüber hinaus unterstreicht die auf die vorgestellten Produkte abgestimmte Lichtfarbe deren Vorteile. Alle vorgestellten Lösungen zielen darauf ab, die Attraktivität der Produkte durch eine bessere Darstellung zu erhöhen und die Funktionalität zu optimieren, was die Nutzung der Geräte erleichtert. Dadurch erregen die Produkte Aufmerksamkeit und regen zum Kauf an.

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